La Carte
reservation au 02 33 45 45 49
Sandrine et Gilles Lefèvre secondés par Anthony Perrier depuis une dizaine d'année , avec Felicien, Marie, Audrey sans oublier Romain, et Catherine vous proposent une cuisine faite maison proche de nos fournisseurs que nous connaissons tous ,elle est saine et naturelle, sans aucun produits de synthese ou chimique , privilégiant toujours le gout ,et c’est avec bonheur que tout les jours nous cuisinons pour vous ces quelques plats,
Formule «lait»à 25€50
Entrée et plat ou plat et dessert
Formule « crème» à 32€50
Entrée ,plat et dessert
Formule «beurre» à 37€50
Entrée, plat , fromage et dessert
Formule midi uniquement lundi, mardi, jeudi, vendredi et samedi à 15€50 Consulter l’ardoise du jour
quelques exemples de plats que vous trouverez
au restaurant ce mois ci nous vous attendons pour vous faire decouvrir le reste de notre carte
La terrine
Sur une étuvée de poireaux,gateau de poisson ,melange d'epices retour des indes
et fromage blanc echalotes ciboulettes
Le magret canard séché
sablé graine de sésame et vieux prioux,marmelade de tomates,magret séché au piment d'espelette,vinaigrette acidulée aux fruits rouge
Le foie gras canard de Pont l’évêque (supplément 6 €00)
En terrine ,façon mi-cuit ,accompagné d'un confit d'oignon rouge et d'epices au vin rouge
L’agneau de romain leprovost Bricqueville sur mer
Cote tout simplement grillé,l'epaule en confit ,jus brun à l'ail et croustillant aux épices
La dorade
Dos de grosse dorade de peche ,simplement poelée au beurre a l'unilaterale
créme de lard bio fumé maison
Les légumes bio de st Denis le vêtu
Suivant la récolte de Mr Brionne, nous vous préparons un assortiment accompagnant vos plats
possibilité de depose minute devant le restaurant
Le restaurant est ouvert le lundi ,jeudi,vendredi ,samedi midi et soir le mardi et dimanche uniquement le midi etl'etablissement est fermé le dimanche soir,mardi soir et mercredi.
prix net en euros, service compris TVA 10%
