Nous vous proposons, dans notre établissement 4 menus , ainsi que les forfaits boissons pour toutes occasions ou simplement le plaisir d’un bon repas de famille, entre amis. Pour que chaque occasion reste une fête, et pour le respect de notre personnel nous vous demanderons de quitter la salle à 17h00 pour un déjeuner, et 00h30 pour un dîner. Pour toute commande de menu, un acompte de 25 % vous sera demandé, nous n’oublions pas vos enfants et pouvons leur proposer un menu adapté pour 10€00. Toute dégradation fera l’objet d’une facturation. |
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Menu à 32€50 par personne, prix net.
Terrine de merlu et dos de maquereau fumé
Supreme de pintade roti ,sauce champignons lardons et légumes du moment
Tartine briochée au camembert et salade de saison
bavaroise abricot accompagnée de son coulis
Café
Menu à 38€00 par personne, prix net.
Mise en bouche
Assiette gourmande autour de la mer
Magret de canard grillé,aigre doux à la peche , légumes du moment
Tartine briochée au camembert et salade de saison
Sur un biscuit genoise ganache chocolat lait, mousse chocolat noir
Café
Menu à 46€00 par personne, prix net.
Magret de canard fumé sur son sablé et copeaux de foie gras
Dos de poisson (suivant arrivage, lieu, dorade...) en croute de champignons,
L’agneau en deux cuissons : croustillant d’agneau confit et le gigot grillé,légumes du moment
Feuilleté au camembert et pomme, salade de saison
Bavaraoise aux fruits et macaron chocolat caramel
Café
Menu à 52€50 par personne, prix net.
Assiette de foie gras mi- cuit, gelée fruits et toast briochés
Dos de bar rôti, émincé de petits légumes,beurre de champagne
Filet de bœuf grillé,sauce aux poivres et légumes du moment
Feuilleté au pont l’évêque et poire, salade de saison
Trilogie gourmande de dessert(Bavaroise fruits ,macaron chocolat caramel et parfait glacé )
Café
Pour nos menus nous vous proposons les forfaits boissons
• Forfait plaisir |
Sangria et amuses bouches |
• Forfait découverte |
Kir et amuses bouches, |
• Forfait prestige | Champagne et amuses bouches Vin blanc d’alsace recoltant Mr Gaschy Fronsac Prix net 12€50 par personne |
Tous nos produits sont frais, ils proviennent d'ici le plus souvent bio et sont cuisinés au restaurant par notre équipe. Il est possible qu’un ingrédient suggéré soit remplacé.