Le restaurant est ouvert le lundi,jeudi,vendredi,samedi midi et soir le  mardi et dimanche uniquement le  midi et l'etablissement est fermé  le dimanche soir,mardi soir et mercredi.

 Que de chemin ou plutôt de cuisine doit-je dire  parcouru depuis juillet 1986, date du début de mon apprentissage,combien de fourneau,de chef fréquentés, la multitude d' expériences nous a confortées mon épouse Sandrine, également diplômée de la restauration, pour acquérir ce très vieux commerce qui à était tour à tour une pension de famille, une épicerie, une cantine, un tabac, un relais poste, une mercerie, etc... 

Nous nous lançons dans l'aventure de ce que va devenir La Baratte en octobre 2001, nous avons acheté un bar, tabac, épicerie, dépôt de gaz et journaux... En pleine campagne à st-Denis le Vêtu, petit village de la région Coutancaise de 600 âmes ,il nous aura fallu quelques années pour transformer le restaurant  tel que vous le découvrez aujourd'hui,nous continuons, bien sur, en permanence à investir soit dans la formations ,nous sommes tuteur en entreprise et ambassadeur des métiers de la restauration, soit en modernisant le formidable outil de travail que nous avons créée .

 En s'entourant de fournisseurs uniquement locaux, nous privilégions la qualité des produits et la culture bio et n'avons d'autres prétentions que de vous faire partager ce que nous aimons cuisiner et manger.

Nous avons obtenu le label tourisme et handicap et nous sommes classés qualité tourisme.

Maitre restaurateur depuis le 15 12 2011 

 le label maitre restaurateur ,delivré par arreté prefectoral vous garantie une cuisine faite maison,par des professionnels proche du terroir la plus saine et naturelle possible privilégiant des petits producteurs locaux, notre courte carte se decline de trois facons a vous de choisir celle qui vous convient.
 

menu du mois à 24€50

entrée,plat et dessert

menu lait 26€50

entrée et plat ou plat et dessert

menu créme à 32€50

entrée,plat et dessert

consulter egalement l'ardoise du jour uniquement le midi

lundi,mardi,jeudi,vendredi et samedi à 14€50 

service et sourire compris

possibilité de dépose minute devant le restaurant

(Prix net en Euros, service compris ,TVA 10%)